Nyåkers Pfefferkuchen Ginger Snaps klassisch 150 g

Nyåkers klassische Pfefferkuchen Ginger Snaps gehören in die skandinavische Adventszeit wie Glögg und Kerzenlicht. Seit 1952 werden sie nacht dem eigenen Originalrezept gebacken. Sie haben eine feine Note von Ingwer, Zimt und Nelke und werden in der typisch runden Form gebacken. Die Konsistenz ist fein und leicht mürbe.

Die Firma Nyåkers produziert ihre Pfefferkuchen im nordschwedischen Ort Nyåker und zählt zu den traditionsreichsten Herstellern Schwedens.
Die Unternehmensgeschichte begann in den 1950er-Jahren, als zwei Brüder aus Nyåker den Entschluss fassten, die seit Generationen im Familienhaus gebackenen Pfefferkuchen über die Region hinaus bekannt zu machen. Schon damals war Nyåker und seine Umgebung als „das gelobte Land des Pfefferkuchens“ bekannt.

Die Brüder entwickelten ein Rezept, das bis heute streng geheim gehalten und unverändert verwendet wird.
Dank dieser geheimen Rezeptur besitzen Nyåkers Pfefferkuchen einen unverwechselbaren Geschmack, der sie klar von den Erzeugnissen anderer Hersteller abhebt.